東京、大阪、軽井沢に店舗を持つ、大きな器で有名なつるとんたんのおせち料理!
さわら西京焼 | 焼帆立 | 赤ワイン風味オリーブ添えローストビーフ |
---|---|---|
淡白でありながらも、上品な旨みに西京味噌の持つコクと甘みが鰆の身に深く染み込み、奥深く繊細な味わいを醸し出しています。 |
帆立を特製醤油タレにじっくりと一昼夜漬け込み、過熱蒸気を噴射し短時間で一気に焼き上げていますので、帆立本来の甘みと旨味が活きた仕上がりとなっております。 |
ローストビーフのために丁寧に煮詰めた特製の赤ワインソースが、お肉の美味しさを一層引き立て、ローストビーフと絡み合い一口ごとに感動が広がる贅沢な味わいを演出します。 |
子宝海老 | 五郎島きんとん | ローストビーフ |
---|---|---|
背開きにした海老にとび卵を入れ込んだプチプチとした食感がクセになる一品です。 |
石川県の加賀野菜で有名な五郎島きんときの特徴で上品で奥深い甘味が味わえるように、砂糖を少なくして甘味を抑えています。 |
国産黒毛和牛のモモ肉を使用し、シンプルに塩コショウだけの味付けですが、肉の旨味を引き立たせる為に低温でじっくりとローストしました。 |
華やかな新春を、味わい深く彩る【グルメ杵屋のこだわりおせち】
塩ぬき屋 塩分配慮 減塩 おせち【化学調味料・保存料 一切無添加】
【2026年減塩おせちは9月初旬発売開始】
【2026年減塩おせちは9月初旬発売開始】
【2026年減塩おせちは9月初旬発売開始】
9,800円(税込)送料無料
9,800円(税込)送料無料