個別のおせちセット
ネット通販おせちで多いのは、お重に盛り付け済みの冷凍や生おせちですが、1品1品をパックして冷蔵便で届ける「個包装」タイプのおせちもあります。
(画像引用先:2023年 鴨井本舗 老舗の和風おせち 『飛翔(ひしょう)』)
個包装おせちは、
- 個別パック
- 真空パック
- お料理別パック
- 小分けパック
とも呼ばれます。
個包装おせちのメリット
食べたい時に食べたい分だけ
個包装おせちは、手持ちのお重があって手作りおせちと一緒に詰め合わせたい場合や、人気のワンプレート盛りなどに便利なことから根強い人気があります。
少量で良い場合や、食べたい時に食べたい分だけ食べたい場合は、一品つづ購入するより購入する手間もかからないというメリットもあります。
食感や風味を損なわない
一般に販売されている個別おせちセットのタイプは冷蔵配送タイプと常温配送タイプです。
冷凍のおせちは、すでに工場で1品1品をお重に詰めています。
そのため、「解凍時に隣同士の食材が重なり、味が移る」ことがあります。
一方、個別パックのおせちは、各商品を作ってすぐに美味しい状態でパックしているので、おいしい状態が封を開けるその時まで保たれます。
常温配送タイプには、含気(がんき)パックタイプと真空パックタイプがあります。(含気(がんき)パックの詳細はこちらのサイトの下部へ)
保存可能期間は冷蔵配送の場合で数日~10日程度、常温配送タイプで2週間~1ヶ月程度のものが多いです。
保存の場所を取らない
お重に詰まったおせちのように冷蔵庫のスペースを取りません。
一点一点パックしてある個包装おせちは、冷蔵庫の隙間にすっと入れておくだけ。
場所を取りません。
個包装おせちのデメリット
デメリットは、「盛り付けを自分でする」ということです。
盛り付けるが面倒だから冷凍おせちを購入する方も少なくありませんが、お重が自宅にない方も大き目のお皿でも全然大丈夫です。
人数やお好みに合わせて自由に盛り付けてみると思ったより難しいことではありません。
冷凍配送の個別パックおせちセット
2023年ふらんす屋の洋風おせち
シェフ手作りオードブルやローストポークブロックなど25品2022パーティーおせち
冷蔵配送の個別パックおせちセット
紀文オンラインショップ
個別パック詰合せ 二段重 檜扇
送料無料15,200円(税込)
檜扇(20品)の2種類の個別パックセット。
単品おせち詰合せ
便利な個別アイテムセットも発売されています。
9品のもの(5,940円)と15品のもの(11,880円)、体に優しいおせち詰合せ(4,320円)があります。(税込)
人気おせち詰合せ(9品) | こだわりおせち詰合せ(15品) | 体に優しいおせち詰合せ |
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![]() 価格 5,940円 (税込) |
![]() 価格11,880円 (税込) |
![]() 価格 4,320円 (税込) |
ショップチャンネル
ショップチャンネル おせち 選りすぐりのおせち 笑福・萬福
笑福(しょうふく)14点セット | 萬福(まんぷく)22点セット |
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京王ネットショッピング
- 「なだ万」の個別パックおせちが発売されています。
- 真空パックでなく、冷蔵のおせちなので、消費期限は短めです。
11,800円(税込)
大丸松坂屋オンラインショッピング
- 真空冷蔵の料亭おせちセット。
- 賞味期限は冷蔵で1月10日とちょっと長めです♪
税込10,800円 送料込み / 冷蔵
三越のおせち2023(三越伊勢丹オンラインストア)
<日本料理 なだ万>単品おせち16品目セット「舞」 | <日本料理 なだ万>単品おせち8品目セット「寿」 | <石井食品>食物アレルギー(特定原材料7品目)配慮おせち | <石井食品>食塩不使用おせち |
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20,520円(税込) |
11,880円(税込) |
15,120円(税込) |
11,880円(税込) |
阪神百貨店E-STORES
「阪神百貨店E-STORES 」の阪神のおせちで
個別パック
で検索して下さい。
無塩ドットコム
無塩ドットコム、オリジナル【 塩ぬき屋 減塩(塩分配慮) おせち】
【早期購入でポイント5倍】塩ぬき屋 塩分配慮 減塩 おせち【化学調味料・保存料 一切無添加】
税込 13,997円
- 1品ごとに袋やトレーに詰められていますので、ご家庭で自由に盛りつけて、お召し上がり下さい。減塩をされている方や離れて暮らすご家族への贈り物としてもどうぞ。
食塩不使用 和風 おせち 千鶴
税込 8,900円
最高級A5ランク仙台牛 お肉のおせち
37,800円(税込)送料無料
- 最高級A5ランク仙台牛 お肉のおせち
- 創業52年、仙台牛の老舗「肉のいとう」が送る牛一頭丸ごと味わえる調理不要のお肉だけの究極のおせち!
常温配送の個別パックおせちセット
JALショッピング (新含気調理おせち)「紅梅」「葵」
- 新含気おせち「葵」と「紅梅」は、独自の真空パック調理法の「新含気(がんき)調理食品」。
- 真空パックでないにもかかわらず賞味期限が1月末までとかなり長い期間であることが特徴。
新含気おせち「葵」 | 新含気おせち「紅梅」 |
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![]() 10800円(税込) |
![]() 5,832円(税込) |
楽天市場 鴨井本舗 老舗の和風おせち 『飛翔』 (新含気調理おせち)
- 「飛翔」には伊勢海老や鯛も入っています。
- 鴨井本舗のおせちには「かまぼこ」と「伊達巻き」は入っていませんので別に用意する必要があります。
- 賞味期限は未開封で1月31日です。
19,700円(税込)送料無料
三越オンラインストア 【奥能登 はまの】おせちパック20品目 (真空)
【三越のおせち2021】全国配送のおせちに、「奥能登はまの」の真空おせちが三越伊勢丹限定で発売されています。
たら甘露煮、たこやわらか煮など、北陸で獲れた海の幸を中心に盛り込みました。