北海道函館花びしおせち予約｜絢華・絢珠・三宝・百彩

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北海道函館「花びし」監修おせち料理一覧
北海道函館「花びし」とは？
匠本舗料亭おせちリンク

北海道函館「花びし」監修おせち料理一覧

北海道函館「花びし」監修和洋三段重絢華

通常価格: ~~21,500円(税込)~~

早割価格: 20,200円(税込) <6%OFF> 送料無料

絢華は、豊かに和洋折衷のメニューを取り揃えたおせち。
創作料理の「海老ポルチーニ焼き」などを盛り込み、さらに、女性やお子様にもお召し上がりいただきやすい内容として、「スイートポテトアーモンド」や「いちごとクランベリーのクリームチーズ」「胡麻団子」などの甘味が盛り込まれており、スイーツ系も充実。

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北海道函館「花びし」監修和洋二段重絢珠

通常価格: ~~13,300円(税込)~~

早割価格: 12,200円(税込) <8%OFF> 送料無料

ご夫婦や少人数でお集まりのお正月に丁度良いサイズ感の小ぶりな二段重の絢珠。
和洋中おせちでお子様にもおすすめです。
食材はお正月の定番の縁起物から「胡麻団子」や「海老チリソース煮」といった中華料理、その他洋風料理やスイーツまで入っています。
洋風仕立ての「海老ポルチーニ焼き」は、大きな有頭海老にホワイトソースとポルチーニ茸の上品な香りを加え焼き上げた絶品の一品です。

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北海道函館「花びし」監修和洋中おせち三宝

通常価格: ~~20,000円(税込)~~

早割価格: 16,300円(税込) <18%OFF> 送料無料

おせち『三宝』は3世代で楽しめる和風・洋風・中華を盛り込んだ、おせち。
お正月らしい豪華な「雲丹新丈貝盛り」や「海老ポルチーニ焼き」などの食材をはじめ、「海老チリソース煮」「紅スイートポテト」「スモークサーモン冷製アヒージョ」など若い世代の方に食べやすい品目も豊富に取り入れています。

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北海道函館「花びし」監修100仕切りおせち百彩

通常価格: ~~38,000円(税込)~~

早割価格: 28,500円(税込) <25%OFF> 送料無料

インパクト抜群の豪華で多彩なおせち料理「百彩」は、現在取り扱いのあるおせちの中で品目数最多の110品目を盛り込ました。
定番の数の子、黒豆や高級食材のアワビ、「博多地鶏のテリーヌ」といった洋風料理、おせちスイーツでは珍しい「マカロン」とバラエティに富んだお料理を取り揃えました。

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北海道函館「花びし」とは？

匠本舗の北海道函館「花びし」監修、おせち料理は、函館湯の川温泉に在る花びしホテルの料理長、松本昌志氏により監修されています。

花びしホテルは、港町・函館の奥座敷として有名な開湯350余年の湯の川温泉に生まれて70余年。今では地元で「老舗の花びし」と言われるまでになりました。
自慢は“お客様の心に寄り添う”おもてなしと、この土地で生まれた野菜や海の恵みの魚介類など、豊富な食材に囲まれ、山の幸、海の幸をご提供。四季の恵みを活かした料理が花開きます。
函館近海で獲れた旬魚のお造り、毛蟹、魚の煮つけなど港町ならではの旬の素材を中心とした道南グルメメニューが盛りだくさん！
そして、匠本舗の北海道函館「花びし」監修、おせち料理は、山の幸や海の幸など、和洋折衷のメニューを豊かに取り揃えました。

匠本舗

匠本舗料亭おせちリンク

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