18,792円(税込)
12,960円(税込)
18,360円(税込)
38,880円(税込)
【壱の重】
有頭海老の香料煮、くらげの和え物、帆立南乳煮、数の子、胡瓜の辛し甘酢、紫キャベツとビーツの甘酢、椎茸の含め煮、蒸し鶏の紹興酒風味、青ザーサイの葱生姜風味
【弐の重】
鮑のオイスターソース煮、大海老のチリソース、黒酢の酢豚、湯葉の含め煮、花豆の雪化粧、胡桃の飴だき
【参の重】
あべ鶏のフカヒレ入り肉餡詰め、豚肉の柔らか煮、柔らかメンマ、和牛のしぐれ煮、金柑の蜜煮、チャーシュー、合鴨のスモーク
50,000円(税込)
【壱の重】
有頭海老の香料煮、くらげの和え物、帆立南乳煮、数の子、胡瓜の辛し甘酢、紫キャベツとビーツの甘酢、椎茸の含め煮、蒸し鶏の紹興酒風味、青ザーサイの葱生姜風味
【弐の重】
鮑のオイスターソース煮、大海老のチリソース、黒酢の酢豚、湯葉の含め煮、花豆の雪化粧、胡桃の飴だき
【参の重】
あべ鶏のフカヒレ入り肉餡詰め、豚肉の柔らか煮、柔らかメンマ、和牛のしぐれ煮、金柑の蜜煮、チャーシュー、合鴨のスモーク