京都吉兆
京都嵐山に本店を構える日本屈指の料亭「京都吉兆」。日本の食文化の大切さを伝え、守ることを信条に一つ一つ丁寧に作られた「おせち」は、選りすぐりの食材を、切る、炊く、焼く、蒸すといった和食の技で仕上げた逸品ばかり。無病息災、五穀豊穣、子孫繁栄、開運など、それぞれの品目の意味も大切に、新しいご馳走も取り入れました。
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