東京正直屋
プロトン凍結のおせちを食べて自宅料亭！
おせち 予約2025年 お節料理注文｜デパート・百貨店・専門店・料亭
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東京正直屋も出ます♪ プロトン紹介 JAPANプロジェクト
- ７分ごろから「プロトン凍結仕組み」を説明しています。
- 9分11秒ごろから「東京正直屋」のプロトン凍結を紹介しています。
動画引用先；「プロトン」とユーチューブで検索して出た動画
- プロトン紹介 JAPANプロジェクト
- https://youtu.be/3S46edfv1LU
最新のプロトン冷凍技術で自宅料亭！
プロトン凍結おせちを、日本テレビ「TheサンデーNEXT」、テレビ東京「池上彰のJAPANプロジェクト～ニッポンの底力スペシャル～」など、テレビでは東京正直屋さんのおせちを試食していました。
プロトン冷凍技術は、磁束、電磁波、冷気の3つを組み合わせることで氷の結晶を小さくし、食品の細胞破壊を防ぎます。
このように、お節などの食材の冷凍時に食材内部に発生する氷の結晶を小さくし、細胞破壊を防止することにより細胞破壊を防ぐのは、氷結晶が大きくなると、食品の細胞を壊してしまうからです。
ですから、薄味のまましあげることができますし、合成保存料も必要がないのです。
東京正直屋の本格料亭の味をご家庭で愉しめるのですよ♪
また、数量限定の生おせちもあります。
東京正直屋 おせち
和風御膳おせち 皇（すめらぎ） 15品 約2-3人前
8,640円(税込)送料無料
和風御膳 おせち 絢（あや）15品 1人前
5,400円(税込)送料無料
銀座割烹里仙監修 洋風 おせち 15品 2人前
8,640円(税込)送料無料
銀座割烹里仙監修 洋風 おせち 17品 1人前
5,400円(税込)送料無料
銀座割烹里仙監修 洋風 おせち 12品 1人前
3,240円(税込)送料無料
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すでに、おせち料理2025年を予約できるネット通販です！
割烹料亭千賀監修【おせちの千賀屋】おもてなし参道本店
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