東京正直屋
プロトン凍結のおせちを食べて自宅料亭！
おせち 予約2025年 お節料理注文｜デパート・百貨店・専門店・料亭
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東京正直屋も出ます♪ プロトン紹介 JAPANプロジェクト
- ７分ごろから「プロトン凍結仕組み」を説明しています。
- 9分11秒ごろから「東京正直屋」のプロトン凍結を紹介しています。
動画引用先；「プロトン」とユーチューブで検索して出た動画
- プロトン紹介 JAPANプロジェクト
- https://youtu.be/3S46edfv1LU
最新のプロトン冷凍技術で自宅料亭！
プロトン凍結おせちを、日本テレビ「TheサンデーNEXT」、テレビ東京「池上彰のJAPANプロジェクト～ニッポンの底力スペシャル～」など、テレビでは東京正直屋さんのおせちを試食していました。
プロトン冷凍技術は、磁束、電磁波、冷気の3つを組み合わせることで氷の結晶を小さくし、食品の細胞破壊を防ぎます。
このように、お節などの食材の冷凍時に食材内部に発生する氷の結晶を小さくし、細胞破壊を防止することにより細胞破壊を防ぐのは、氷結晶が大きくなると、食品の細胞を壊してしまうからです。
ですから、薄味のまましあげることができますし、合成保存料も必要がないのです。
東京正直屋の本格料亭の味をご家庭で愉しめるのですよ♪
また、数量限定の生おせちもあります。
東京正直屋 おせち
全商品一覧
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銀座割烹監修 里仙 |
吉祥 |
宝生 |
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御茶ノ水 小川軒監修 洋風オードブル |
銀座割烹里仙 個食おせち |
東京正直屋限定 |
|---|---|---|
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【早割クーポンで11800円→9440円 8/31 23:59迄】税込・送料無料 |
【早割クーポンで11800円→9440円 8/31 23:59迄】税込・送料無料 |
【早割クーポンで20800円→16640円 8/31 23:59迄】税込・送料無料 |
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- 1品ずつ個包装されたお料理は重箱に入っていないため、自分で好きなように盛り付けることが可能です。
- 重箱がない方や盛り付けが面倒な方には重箱容器付きのセットや盛り付け容器付きのセットもあります。
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京菜味のむら
京菜味のむら楽天市場店
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ちこり村 田舎の手づくりおせち 【おためし用プチサイズ】
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