本体:15,000円税込:16,200円
乱盛りが特長の吹き寄せには煮物や焼魚、数々の口取りを彩り鮮やかに盛り、お正月の祝い肴やお肉料理も充実した二人前おせちです。
34品目【卵・乳成分・小麦・くるみ・えび・かに】
お重素材:白木
お重一段内寸サイズ:12.2×18.3×4.6cm
【一の重】
叩きごぼう醤油煮、金柑蜜煮、ぶり照焼、はじかみ、若桃シロップ漬、蟹爪付蟹真丈、椎茸煮、梅型人参煮、里芋煮、紅鮭昆布巻、筍醤油煮、たらこ旨煮、さつま芋甘煮、ふき煮、れんこん旨煮、鰆味噌漬焼、梅型生麸煮、結びすだれ麸含め煮、笹包み餡入り麸饅頭、海老煮、伊達巻、餡入り手まり餅、穴子八幡巻
【二の重】
牛肉と筍のしぐれ煮、梅型人参煮、いくら醤油漬と紅白なます、黒豆煮、合鴨スモーク、味付わらび、ボロニアソーセージスライス、菜の花おひたし、巻ゆば旨煮、錦玉子、くるみ甘煮、鱧南蛮漬
動画引用先:
- 金沢迎賓館金茶寮へようこそ
- https://www.youtube.com/watch?v=dVjdxQzIgq4
昭和8年に現在地で創業した料亭 金茶寮。4棟の離れで一客一亭を信条に今上天皇陛下をはじめ国内外の賓客をおもてなしする、料理、施設をご紹介します。
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9,800円(税込)送料無料
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