うまいもんドットコム おせち料理

和の３段重 『祝春華（いわいしゅんか）』

• 2020年の冷蔵・生おせち「祝春華」は、主原料を全て国産素材で作っています。
• 化学調味料、着色料、保存料不使用、全33品のお料理を揃えた三段重です。

【壱の重】
（1）栃木県産玉子の伊達巻（2）北海道産昆布の昆布巻き（3）国産すり身の蒲鉾（4）国産片口いわしのたつくり（5）北海道産紅ずわい蟹煮こごり（6）国産栗の栗きんとん（7）丹波黒種黒豆煮（8）国産野菜の紅白なます（9）鹿児島県産海老の姿煮

【弐の重】
(1)茨城県産小海老甘露煮（2）岩手県産若鶏のねぎソース（3）国産さわらの柚庵焼（4）抹茶餡笹包み（生菓子）（5）国産ばい貝煮（6）宮城県産さんまの昆布巻（7）北海道産味付け数の子（8）香川県産たこの酢だこ（9）北海道産いくら醤油漬

【参の重】
（1）茨城県産れんこん煮（2）千葉県産さといも煮（3）大分県産どんこ椎茸煮（4）国産ごぼう煮（5）熊本県産たけのこ煮（6）徳島県産なると金時レモン煮（7）国産長芋の長寿煮（8）国産にんじん煮（9）国産ごぼうのたたきごぼう（10）国産玉子のだし巻き（11）北海道産紫花豆煮（12）山形県産若桃の甘露煮（13）国産こはだの酢煮（14）宮崎県産金柑の甘露煮（15）岩手県産若鶏のしんじょ

赤坂 四川飯店のおせち 『中華ご馳走懐石』

• 四川飯店のおせちは、シェフ陳建一、陳建太郎両氏をリーダーを務めシェフたち総出で作ります。
• 約30年前から1年に1度のお正月が特別な日になるように、感謝の気持ちを込め、この形でお作りしています。
• 毎年、少しずつ進化し続けている美味しさを、ぜひお楽しみください。