RING BELL (リンベル)

リンベルのおせち特集 2024

「日本の極み 五万石本店 特撰おせち」は、リンベルと富山・五万石本店が共同開発した極上のおせちです。

 

 

おせちのインターネット通販のパイオニアとなった富山の名料亭「五万石本店」監修のおせちです。

 

冷凍が主流となった昨今で、あえて冷蔵、つまり生おせちとし、料亭と同じ作り立ての味わいにこだわってお届けします。

 

越中伝統のお正月料理やおせちの定番品から、お酒の肴にも好適な料理を彩りよく詰め、日本酒からスパークリングワインやシャンパーニュまで、和洋どちらでも美味しくいいただけるラインナップです。

日本の極み　【五万石本店】特撰おせち　八角三段重　４０品目

寿の文字を中心に、富山の美味を少しずつ詰め合わせた口福の伝統おせち。

価格32,400円(税込)送料無料

寿の文字を中心に、富山の美味を少しずつ詰め合わせた口福の伝統おせち壱、弐、参の重すべてに越中の伝統的なおせちを加えた、全40品の迎春お重です。

日本の極み　【五万石本店】特撰おせち　三段重　39品目

越中伝統の祝い膳に、伊勢海老や飛騨牛ローストビーフで華やぎを加えた豪華重

価格54,000円送料無料

壱、弐、参の重すべてに越中の伝統的なおせち料理を詰め、さらに伊勢海老と飛騨牛ローストビーフで華やぎを添えています。

特製　サライのおせち　三段重

価格27,000円（税抜価格25,000円）

• 壱の重には祝い物や縁起物、弐の重には北陸の美味、参の重には酒肴にも好適な和洋の品々……。
• 多彩な美味が目白押し。

特製「サライのおせち」自慢のお品書きを紹介!

甘海老麹漬	蟹の土佐酢ジュレ	立山ポーク味噌漬
弐の重 日本海産の甘海老を、米麹ベースの調味料に漬け込んで熟成させた。奥深い味わい。	弐の重 日本海産の紅ズワイ蟹に、出汁の効いた土佐酢のジュレを絡めた。蟹の甘みが際立つ。	弐の重 富山のブランド豚の味噌漬け。特製の合わせ味噌に漬け込み、香ばしく焼きあげた。

豚八幡巻	鰤(ぶり)照焼	伊達巻柚子風味
壱の重 人参と牛蒡(ごぼう)を豚肉で包んで巻きあげ、程よい食感と上品な甘辛味に仕立てた。	壱の重 脂がのった鰤にじっくりと下味を付け、特裂だれで焼きあげた逸品。旨みが濃厚。	壱の重 しっとりした食感に仕上げた伊達巻。程よい甘さの中に柚子の香りがふんわり香る。

ローストビーフ 　(ポン酢付)	帆立煉製	蛸やわらか煮
参の重 低温でじっくり調理し、やわらかで瑞々しく仕上げた逸品。肉本来の旨みを堪能できる。	参の重 青森県のむつ湾で獲れた良質な帆立を．時間をかけて煙製に仕立てた。酒肴に最適。	参の重 食感やわらかな岩タコを旨みを逃さないよう高温の蒸気で加熱。甘辛だれで味付け。

かじき昆布〆	ほたるいか しぐれ煮	真鯛の塩麹焼き トマトソース
弐の重 分厚い黒カジキの切身を北海道産昆布で締めた富山の郷土料理。そのまま食べても美味。	弐の重 福井県産のほたるいかを使用。生姜の風味を効かせたしぐれ煮に仕立てた。	弐の重 塩麹漬けにして旨みが凝縮した真鯛と、甘酸っぱいフレッシュトマトソースとの競演。

「美的おせち」は、小学館が発行する人気美容誌「美的」編集部がおせちを初監修したお節料理です。

• 「美的おせち」のテーマは「体の中からキレイ」。
• 「体の中からキレイ」を目指す「美的」ならではのおせちです。

一般的なおせちは味がしっかり濃いめで、塩分・糖分過多なものが多いのですが、「美的おせち」では、高たんぱく・低カロリーの選び抜かれた肉や魚介類をはじめ、ビタミンや繊維質がとれる、美容や健康を意識した素材などを厳選しました。

和の具材だけでなく、洋風のオードブルもバランスよく取り入れ、食べ飽きない商品構成になっています。

美的おせち　三段重（３～４人前）

肌や体のキレイを目指す食材や味わいにこだわった計56品。おいしさはもちろん、新年にふさわしい豪華さや鮮やかな彩りにもこだわりました。

価格21,600円(税込)送料無料

美的おせち　二段重（２～３人前）

価格16,200円(税込)送料無料

美容や健康にを意識した食材を用いた栄養バランスも抜群な計48品を、2段のお重にぎっしりと。

価格21,600円

名探偵コナンのおせち

 

リンベルのおせち特集 2024